yonglin

Tips：
1、因各家口味不同，调料请酌情增减；
2、步骤3中舀去汤汁表面的浮沫，可避免菜色浑浊；
3、水要在烧肋排和土豆时分两次添加，在保证肋排软烂的同时，土豆也刚刚好；
4、土豆请选黄心的面土豆，很容易就绵软了，时间可以视土豆的情况自己掌控；
5、喜欢汤汁浓厚的，可在最后一步加少许水淀粉勾芡。