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5、放入泡发的香菇、木耳、腐竹，煮熟；

6、倒入铺好青菜的盆中，上面盖上炒好的肉片，撒上蒜末，辣椒粉；

7、炒锅热油，到快要冒烟时关火，撒上花椒，浇到蒜末、辣椒粉上；最后撒上葱末，香气腾腾的水煮肉就做好了。