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[海豚厨房]之炖萝卜

做法:
1、白萝卜削皮,切段,放入锅内隔水蒸15分钟,用牙签戳进萝卜,软透即可。

2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空,目的是让味道能渗入萝卜。
3、放入锅内,倒入高汤和料调,小火炖至入味。(我用的是焖猪蹄的汁,这样做出来的萝卜会比较有肉味,呵呵~)

OK上碟~~
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