焊线

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原料：
肉馅(偏瘦的)300克、盐少许、鱼露2勺(鱼露是肉脯好吃的关键)、生抽1勺、味极鲜1勺、料酒1勺、糖3匙(肉铺偏甜才好吃，颜色也好看)、黑胡椒粉1勺(喜欢浓点的就多加点)。
其他：
蜂蜜(烤的时候刷的)、芝麻。
做法：
1、把调料掺到肉馅里 搅均 上劲；
2、把肉馅放到两层保鲜膜中间  擀平 擀薄  一定要均匀；
3、揭开保鲜膜 放到纸上 微波炉中高火 2分钟；
4、从微波炉拿出肉铺 放到烤架上 刷蜂蜜 撒芝麻 烧烤档2分钟，翻面 刷蜂蜜 撒芝麻 2分钟，晾凉 切片 OK了。