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现在美国时兴的就是Farmer"s Market，似乎哪个大城市没有就不是个现代城市的感觉。成为中产阶级自由派环境保护者们的时尚。什么都讲究“organnic”，不然不吃。


中国大陆的超市现在也有一定比例的organic食品。