乞食头家

冬天，有时侯熬点粥吃，会觉得比较暖和，如果懒得熬粥呢，就泡一点泡饭来吃，这样，这个酱肉花生，就是比较可口的小菜了。
    纯精猪肉一块，我不知道多少，只知道是12元。回家洗了，切成肉丁，

这个甜面酱是超市买的，1元9毛一袋。

红花生米，也不知道几元一斤，这里是5元钱的量，洗后煮熟

一切准备就绪，开始慢慢熬制酱肉花生

油加热，放姜片，两个小辣椒，倒入肉丁，

加黄酒，酱油，慢慢熬，使肉丁上色，加花生米，加甜面酱，再慢火熬一会，就OK了。