大傻111

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原料：
土豆、香葱、红椒、瘦猪肉。
调料：
盐、鸡精、料酒、糖、姜末，蒜末、淀粉、胡椒粉。
做法：
1、土豆去皮洗净切片，上锅蒸熟；
2、用榨汁机搅拌土豆成泥状，然后加入少许的盐、鸡精进行初步的调味；