?壞壞熊?

13、一片一片地沾刚才用蛋清和淀粉调好的糊，用小火炸；
14、炸至起鼓。（其实我炸鼓了，不知怎么照片上看不出来）即可捞出；
15、炸好的蛋饼块块们；
16、全部再回锅炸一遍，为了更酥。这步省略也可；