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[海豚厨房]之酥黄菜

jguzhou

三司

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1# 大 中 小 发表于 2010-12-27 14:36  显示全部帖子
5、对折后成这样。再用木铲轻轻压一压，尽量贴合；
6、从锅里倒出备用；
7、所有的蛋液都摊成这样的蛋饼；
8、把刚才另备的蛋清加等量的淀粉，搅拌；

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