其实在日本，美国等国家的现代科学研究也同时证明：
人体内酸性废弃物的堆积，是导致衰老及各种成人病的主要原因。
食物成分中97%是碳、氮、氢、氧，因此绝大多数食物，其代谢产物，都是酸性的。另外，恶劣的生活环境，紧张的生活节奏等，都会造成机体排酸的低效率，不能排泄掉的酸性废弃物不断堆积而导致人体酸化。
国际权威医学杂志《生命科学》载文：
现代人体内普遍偏酸。
酸化则引发各器官功能下降。
如胰腺每偏酸一度，则分泌胰岛素能力下降30%。不排酸就会加速衰老：
人体各组织内所有物质的运送和排出都是通过血液进行的。血液PH值必须在7.35-7.45的安全范围内，呈弱碱性。当血液中的PH值降到6.95时，就会发生酸中毒，生命会因缺氧而死亡。
人体内的酸性物质堆积在皮肤上，会形成色斑和皱纹；堆积在骨骼上，则造成骨质疏松；而固体酸的形成，是局部肥胖的根本原因。
日本科学家研究还发现：
① 癌症不能在弱碱性的人体中形成；
② 癌症只能在酸性身体中形成；
③ 如果你有癌症，说明身体是酸性的；
④ 癌症只能在一个酸性的身体扩展；
⑤ 如果你的身体变弱碱性，癌症不能扩展；
所以酸性体质才是人体健康的最大敌人！
那么人体酸性体质的形成原因又是什么呢？
现代医学研究证明主要有以下因素：
1，人体本身的代谢产物是酸性的
2，食物：摄入的酸性食物多于碱性食物
3，环境污染：包括空气、食物、水等污染
4，作息不规律和不良生活习惯
5，服用各种西药及运动不足
6，高度压力等不良情绪，心理失衡
7，自然规律，年龄增长会使代谢能力减弱
