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我靠着“一天一餐”饮食法，治好了许多疾病！
N"I小姐（49岁，女性）
我今天之所以能够这么健康又有精神，都要归功于石原医师，真的是由衷感谢。我想我的经验可以给大家一点帮助，所以便记录下来。
我一出生就体弱多病，小时候医生甚至跟家人说我活不过20岁，每个月大概有一半的时间，我都会因为扁桃腺肿大而引发高烧，无法出门。只要一受伤马上就会化脓长疮，而且化脓的伤口也很难愈合。
此后我还接连罹患肾盂炎、输卵管囊肿、骨盆内腹膜炎、十二指肠溃疡等等，随着年龄的增加，还面临着高血脂、脂肪肝、肾功能障碍、肝功能障碍等生活恶习症状；四年前甚至还发现了子宫颈癌，动了两次手术，我真的成了活疾病字典了。
我曾经离开故乡日本，从1988年开始在美国居住了十余年，饮食生活欧美化、整天吹冷气、开车通勤、长期缺乏运动、摄取过多水分，真的是过着与石原医师完全相反的生活。而且不顾自己原本就极为阴性的体质，还是坚持过着欧美式生活，我的身体可以说是一天比一天差了。
当时我的胆固醇高到300mg/dl（正常数值是219以下），属于超乎常理的高血脂，连美国的医师都警告我不能再摄取高热量食品、糖分、油脂，并告诉我要过着以蔬菜为中心的严苛的饮食生活，每天必须坚持运动。认真执行了这个方法之后，体重确实是慢慢降低了，但是身体状况和血液检查数值还是没有改善，甚至更加恶化。
因为我原本就是比较瘦弱的人，吃下肚子的东西几乎不会被身体吸收，结果体重减少到37kg（身高160cm），无论怎么看都像个干巴巴的木乃伊。
只要胆固醇一高，医生就开给我降胆固醇的药物，只要是肾盂炎，医生就开给我恢复肾功能的药物……头痛医头、脚痛医脚的结果就是我吃的药物种类越来越多，还吃了不少含有止痛剂的药物，简直就像坐在死亡特快车上一样。如今回想起来，还真是为自己捏了一把冷汗。
当我对依赖药物的西医感到厌烦的时候，住在日本的伯母担心我的身体情况，便送了一本书给我。那就是石原医师所写的《“温暖身体”就能治百病》。
我把医师的大作读了又读，可以说是大彻大悟一般，了解到以往治标不治本式的治疗法是多么愚蠢的事情。于是马上排了两个星期的空档，抱着死马当活马医的心态回到日本，住进医师开设在伊豆的疗养院。
后来在医师的诊断下，发现以往我生病的原因，在于体质寒冷所造成的低体温、水毒、淤血，便开始了一边服用中药、一边喝果菜汁的断食生活。喝着胡萝卜加苹果汁，用温泉跟桑拿来改善不容易流汗的体质，白天健行，晚上到健身房做训练，努力达成每天健行20000步的目标。
结果，体内长年以来所累积的废弃物，慢慢从身体各处排放出来，在断食生活中出现了各种好转的反应，舌苔也变成黑色了。医师诊断之后，决定把预定两周的断食疗法延长到三周左右。这让我在精神上感到极大的压力，有点不知所措，但是医师与所有员工的温暖支持，让我成功地撑过了长时间的断食治疗。
最后我的血液检查报告，显示我的免疫力比起入院之前提高了将近2倍。另外良性胆固醇也增加了。从这个结果来看，我才知道以往的饮食生活真的是大错特错。
断食治疗结束之后，我还是依照医师的指示，早餐喝胡萝卜"苹果汁，午餐喝姜茶，晚餐以日式食物为中心，遵守一天一餐的基本模式；偶尔吃了两餐或吃太多的时候，隔天就断食作调整。结果原本无法吸收营养的身体，就像奇迹一样开始慢慢变重了。
不仅如此，我的气色也慢慢变好，连亲朋好友都对我变得如此健康而感到惊讶。
目前我根本不必服用任何药物，身体就恢复了健康，体重也重了6kg。
一年之后我再回到疗养院，医师和员工看到我变得如此健康，都非常惊讶与开心。真的非常感谢各位!
另外，我先生看到我接受石原医师的治疗而变得如此健康，也从去年1月开始挑战石原医师的胡萝卜"苹果汁断食减肥法，没想到才一年就轻松甩掉14kg的肥肉了!而且现在他还是在持续挑战新的减肥纪录呢。
早餐喝胡萝卜"苹果汁，中午吃荞麦面或是简单的三明治，晚餐则什么都吃，也会喝他最爱的红酒，甚至还会吃含糖甜点，真的是轻松又毫无压力的减肥生活啊。另外，也不需要什么激烈运动，甚至还是一样去交际应酬，一点压力都没有。以往因为体重过重而造成的腰痛，现在也完全好了。牛仔裤的腰围也减掉了两圈，现在我的先生可是健康又时髦呢。
而且，我先生从今年开始想要锻炼肌肉，看着他一天比一天年轻，我也觉得非常高兴。
我觉得石原医师的方法真的是太棒了。以往我不吃药就活不下去，现在完全不需要任何药物，而且定期血液检查数值除了胆固醇之外也都表现良好。以前刚起床时的体温大概在35℃左右，现在则是36.5℃左右，上升了整整1℃。
胡萝卜"苹果汁减肥法可以改变基础体质，虽然吃的东西完全一样，但是我的体重健康地增加，我先生却越来越轻。我们两个人都变得很健康，每天轻松又愉快。世界上还有比这更好的健康法吗？对两年前的我来说，这简直就是天方夜谭。
我想，我的经验对于像以前的我一样为疾病所苦的人，应该会有帮助，所以便提笔分享。我真的非常感谢石原医师。希望以后还能继续听取您的教导。
N"I小姐原本是个活疾病字典，靠着一天一到两餐的石原式基本餐，把疾病一扫而空，虽然吃的少，体重却健康增加；反过来看，有肥胖倾向的丈夫则是一年内减掉14kg的肥肉。
从西医的营养学来看，虽然难以理解，效果却令人满意。确实是个只要有 health（健康），疾病就会heal（治愈）的好故事。
